Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un receta típico que reforzó el alma con cada vaso. Un delicia perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones refrescantes de la sabor se unen con el aroma fuerte del cordero. Varias pedacitos de hortalizas agregan un gusto refrescante. La sopa se ofrece tradicionalmente con un bollo recién horneado.